Essig
Essig wird immer beliebter, nicht nur als Würze für den Salat und zum Konservieren von Gemüse. Es gibt unzählige Einsatzbereiche für Wein- und Obstessige.
Rezepte mit Essig finden Sie im Forum
Hintergrundinformationen über Essigherstellung und wie Sie selbst Essig ansetzen können in der Rubrik "Herstellung".
Einen Überblick über Essigsorten finden Sie hier.